4 étapes à risque sont à prendre en compte :
- le transport,
- le stockage,
- le déconditionnement et la fabrication,
- la commercialisation et le service.
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Pour vous permettre d’assurer le maintien des températures de conservation des aliments, Promocash vous propose un large choix de :
- Containers, sacs, bacs et glacières isothermes,
- thermomètres et sondes digitales pour vos autocontrôles,
- plaques eutectiques.
Promocash c’est aussi de nombreux services à votre disposition :
- Une prise d’alimentation sur les parkings pour vos véhicules réfrigérés,
- Un meuble échangeur diffuseur de froid : vous achetez une plaque et, à chaque visite en magasin vous l’échangez contre une plaque nettoyée, désinfectée et congelée à -23°.
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