De nouveaux clients et 3000 euros de C.A supplémentaire chaque mois.
Faites vous-même votre calcul :
Avec 10 clients supplémentaires acceptés chaque jour en « service express », vous servez : 10 clients supplémentaires x 5 jours/semaine x 4 semaines
= 200 couverts supplémentaires par mois
Avec un ticket moyen de 15 euros :
15 x 200
= 3000 € de C.A supplémentaire chaque mois
La solution plats cuisinés frais 
